Toscana IGT
“Primamateria”
Denominazione: Toscana I.G.T. Rosso Vitigno: Sangiovese/Merlot Zona di produzione: Radda in Chianti Densità dei vigneti: 5000/ha Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: Manuale con inizio ultima settimana di settembre per il Merlot e prima settimana di ottobre per il Sangiovese Età vigneto: Merlot 1999 Sangiovese 1996 Vinificazione e affinamentoI due vitigni vengono vinificati separatamente. Dopo un’accurata …